藻類新聞快報

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想保護環境:美國人用紅藻製成“素蝦”

想保護環境:美國人用紅藻製成“素蝦”

美國人很喜歡吃蝦。每年,美國人都吃下超過十億磅的蝦,使得蝦成為全美最受歡迎的海鮮。但是,從捕撈蝦到製作調料雞尾汁並不總是環境友好的,對從事海鮮行業的勞動者也未必好。因此,生物技術“新浪潮食品”正試圖通過利用紅藻來製作真正有吸引力的甲殼類動物以創造蝦的可持續替代產品。 我們通過觀察蝦的分子結構來了解它為什麼具有彈性。 ”公司的首席執行官兼聯合創始人Dominique Barnes說。最終產品將是藻類和植物蛋白的組合。這是一個令人興奮的技術,如果擴大它的市場份額,也可以改善海外養蝦占主導地位的市場。...

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英國科學家使用海藻膠3D打印眼角膜 有望無限量供應

英國科學家使用海藻膠3D打印眼角膜 有望無限量供應

歌手姚貝娜去世後,捐獻眼角膜幫助三名患者重見光明,感動了無數人。但全球角膜移植供體緊缺仍是不爭的事實。如今,英國科學家採用3D打印技術,10分鐘就可以打印出符合不同患者特點的眼角膜,未來有望無限量供應。 英國紐卡斯爾大學的科學家首次成功採用3D技術打印出人類眼角膜。 科學家通過將來自健康供體角膜的干細胞與藻鹽酸(來自海藻的凝膠)和膠原蛋白混合在一起,創造出可以打印的“生物墨水”溶液。 https://next-media-api.ft.com/renditions/15277763645700/1920x1080.mp4...

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德國航空微藻光生物反應器生命維持系统

德國航空微藻光生物反應器生命維持系统

德國的斯圖加特大學開發了用於太空藻類研究的光生物反應器,將進入太空開展微藻養殖與相關研究試驗。此項目屬於歐盟TIME SCALE項目,一個三年周期的創新研究項目(2015-2018年),主要開發用於太空生命研究的下一代技術,此項目得到歐盟研究與創新框架計劃的資金資助。 他們開發了兩種微型光生物反應器,一種用於太空生命維持系統(Life support system),另一種用於微藻細胞生物學的研究。...

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“種”出新能源!武漢這個海歸團隊正在開發”綠色油田”

“種”出新能源!武漢這個海歸團隊正在開發”綠色油田”

小小微藻看似不起眼,但它作為新一代的生物能源它吸引了全世界的目光。 5月3日,東湖邊的中科院水生生物研究所裡,該所研究員胡強告訴記者,他和團隊建成的國內首條微藻生物能源中試生產線,可用微藻煉製生物柴油、汽油,航空煤油,進行二氧化碳捕獲、廢水處理,為保健品、藥品、飼料提供原料等。 美國“科研天團”整體遷移武漢...

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葉黃素vs.蝦紅素怎麼選?藥師:看你要有彈性還是變亮

葉黃素vs.蝦紅素怎麼選?藥師:看你要有彈性還是變亮

現代人由於用眼過度,因此對眼睛保健品的需求量也愈加的大。 保健食品充斥在市場上,尤其是現代人對3C產品的依賴,造成了民眾眼睛退化症狀提早出現,因此有許多民眾有食用葉黃素保養眼睛的習慣。 已知葉黃素是視網膜黃斑部最中意的成分,不僅可以抑制光線侵害,還可以增加對比、敏感度和視覺品質,所以葉黃素一直被視為是眼部的最佳保養品。但目前市場上也有人提倡可以食用蝦紅素,用它來作為抗氧化劑。 實際上蝦紅素是由1938年的諾貝爾獎得主Dr....

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